Menu na wesele kojarzy się z kilkoma cechami na pewno każdemu: jest smaczne, jest dość kaloryczne, jest raczej urozmaicone i też bywa oryginalne, jest dość tłuste, jest do wyboru tzw. i ciepły, i zimny bufet.
Jeżeli wiele setek milionów! par przetestowało taki rodzaj serwowanych dań, to oznacza, że to sprawdza się i smakuje. Fotograf ślubny Bielsko-Biała | Kamerzysta Bielsko-Biała.
Ślub i wesele – Planujemy menu – jak dobrać potrawy na Wasze wesele?
Planujemy menu – jak dobrać potrawy na Wasze wesele?
Studio Piękne Chwile Kraków – Fotograf ślubny Bielsko-Biała | Kamerzysta Bielsko-Biała.
Dlaczego tak?
Nie od dziś wiadomo, że wesele łączy się z alkoholem. Ponieważ jak nakazuje tradycja, raczej nie jest on serwowany w limitach, to wielu weselników ma się z nim za pan brat. Jedzenie ma zapewnić dobrą kondycję bawiącym się przez długie godziny. Dlatego więc jest go pod dostatkiem. Dlatego też jest bardzo kaloryczne przy wielu potrawach. Aby zapewnić energię. Dlatego też jest raczej „tłuste”, aby organizm stawił czoła spożywanym trunkom.
Tradycja pod ramię z vege. Fotograf ślubny Bielsko-Biała
Jak widać, jakość weselnego menu oznacza, że gość będzie zadowolony i pełen energii.
A uniwersalny świat pozwolił wymieniać się różnymi tradycjami kulinarnymi między krajami. I na weselnym przyjęciu równie dobrze może być zakątek-bar sushi, jak i stół przekąsek wegetariańskich.
W dobrym tonie może być dopytanie w zaproszeniu ślubnym o preferowane menu. Jeżeli narzeczeni oczekują potwierdzenia zaproszenia, to będą w ten sposób mieli orientację, jak podzielić menu na opcję wegetariańskie i nie. Na pewno trzeba liczyć się z tym, że część stołowników będzie chciała skorzystać z wersji wegetariańskiej.
Studio Piękne Chwile Kraków – Fotograf ślubny Bielsko-Biała | Kamerzysta Bielsko-Biała.
Light motives na polskich weselnych stołach
Wśród ciepłych potraw są na pewno różne mięsne dania, jak: kotlety, pieczenie, drób. To na pewno będzie kotlet schabowy, czy jego odmiany – pożarski, zrazy, roladki, filety, de vollaile, polędwiczki itp. Na weselnych stołach pojawiają się bardzo często potrawy typowo polskie, których jednak na co dzień nie ma w domowej karcie dań, jak: pierogi czy bigos lub flaki. Jest to oczywiście sposób na usatysfakcjonowanie tych, którzy przepadają za polską kuchnią.
Są również zupy: rosoły, żurek i bardziej nowoczesne zupy-kremy. Są ryby, sałatki, grzyby w różnych postaciach. Jadłospis weselny zawiera szereg przystawek – zanim pojawią się te główne dania na ciepło. Będą warzywa, surówki i zimne mięsa, jak zestawy wędlin.
Zaangażowanie w organizację stołu
Od nowożeńców zależy, jak bardzo będą chcieli pozostać przy takim tradycyjnym wydaniu, a jak też wyjdą na przeciw różnym nowinkom.
Przy wyborze sali bankietowej często opcją jest od razu wybór między konkretnymi zestawami dań. Wtedy młodzi nie kłopoczą się zestawianiem pojedynczego dania do kolejnego w całe weselne menu, tylko wybierają gotowe już „pakiety”.
Bez względu na to, czy przyjęcie weselne będzie miało formę bardziej uroczystego obiadu czy prawdziwego bankietu, wybory na pewno są między wersjami i rodzajami dań.
Studio Piękne Chwile Kraków – Fotograf ślubny Bielsko-Biała | Kamerzysta Bielsko-Biała.
Koncepcje stołu weselnego. Fotograf ślubny Bielsko-Biała
Według weselnych ustalonych zwyczajów goście są usadzani za połączonymi długimi stołami
à la prezydialne ustawienie – wzdłuż ścian sali. Tak aby jak najwięcej miejsca było na zabawę. Są też wersje stolikowe – à la restauracyjno-kawiarniane ustawienie. Ma to dość duży wpływ na rodzaj podawanych potraw. Podobnie jak w przypadku wygospodarowania oddzielnych stołów z tematycznymi daniami. W formie na przykład czekoladowej fontanny. Współczesne zmiany w aranżacji dekoracji weselej mają właśnie wpływ na sposób podawania potraw. A to wiąże się też z ich rodzajem. Często sposób podania jakichś potraw ma zaskakiwać czy stanowić atrakcję dla bawiących się. Tak jest w wielu przypadkach ze słodkościami. Nowocześnie urządzone wesele oznacza uatrakcyjnianie poszczególnych elementów – również od strony kulinarnej i sposobu podawania. Kamerzysta weselny potwierdzi, że efektu obrazu nie stanowi wyłącznie zawartość talerza, lecz to, co dzieje się wokół.
Kulinarne podróże
Wyspowe aranżacje kulinarnych zakątków, które zaprezentuje fotografia ślubna, będą dowodem atrakcyjności wesela. Pomysłowość, jeżeli chodzi o menu, jest nieograniczona w zasadzie. Przecież goście zamiast zasiadać statycznie za stołem, mogą przemieszczać się między różnymi stanowiskami bufetowymi. A w nich mogą znaleźć smakołyki z różnych zakątków świata. Takie podejście nowożeńców do wesela zapewni gościom niezapomniane wrażenia, a kamerzysta na wesele utrwali ich zachwyt. Będzie tu więcej jakości niż ilości. Mimo że fotografia ślubna skupia się na szerszym planie, uwiecznienie tajskich czy francuskich specjałów na talerzach będzie ciekawe.
Studio Piękne Chwile Kraków – Fotograf ślubny Bielsko-Biała | Kamerzysta Bielsko-Biała.
Je się oczami
To znana zasada od dawien dawna. A właśnie teraz odchodzi się od usadawiania biesiadników za długim stołem. Podczas nowoczesnych wesel proponuje się im korzystanie z tematycznych bufetów – wydzielonych w ciekawej formie czy z oddzielnych front-barów z drinkami, koktajlami i likierami. To jest też prawdziwy urodzaj ciekawych ujęć. Kamerzysta na wesele może przeznaczyć na te miejsca więcej czasu, gdzie goście w bardziej kameralnych grupach rozmawiają i żartują. Kamerzysta weselny może zaaranżować sceny z nowożeńcami, którzy razem z barmanem wykonują niebanalne drinki. Tu fotograf ślubny także znajdzie coś dla siebie – efektowne koktajle są ciekawym materiałem do zdjęć.
Jak widać – trudno mówić o potrawach „bez stołu”
Połączenie wizualnego wrażenia z rodzajem serwowanych dań – potraw – napojów (procentowych lub nie) spowoduje, że przyjęcie weselne będzie atrakcyjne dla gości. Można urządzić specjalny bar kawowy z różnymi rodzajami kaw czy miejsce lodowego szaleństwa. Jak na przykład z wielokolorowymi lodami włoskimi. Fotograf ślubny znajdzie wiele sytuacji do wykonania żywych i zabawnych zdjęć.
Przydatne linki: Kamerzysta na wesele Dąbrowa Górnicza
Więcej ciekawych artykułów:
Ślub i wesele – 10 oryginalnych pomysłów na atrakcje weselne.
Ślub i wesele – Czy kwiaty na ślubie są rzeczywiście potrzebne?
Ślub i wesele – Film ślubny- wyjątkowa pamiątka czy przeżytek? (v.2)
Ślub i wesele – Jak wybrać odpowiednie kwiaty na Wasz ślub i wesele?
Ślub i wesele – Jak wybrać wyjątkową suknię ślubną właściwą dla Ciebie?
Ślub i wesele – PODZIĘKOWANIE DLA RODZICÓW: WZRUSZAJĄCO I Z KLASĄ!
Ślub i wesele – Film ślubny- wyjątkowa pamiątka czy przeżytek?
Ślub i wesele – 15 RZECZY, KTÓRE MUSISZ ZROBIĆ NA 30 DNI PRZED ŚLUBEM
Ślub i wesele – Jak tańczyć na weselu: kilka prostych zasad.
Ślub i wesele – JAK WYBRAĆ DOBREGO FOTOGRAFA ŚLUBNEGO I O CZYM TRZEBA PAMIĘTAĆ?
Ślub i wesele – Jak wybrać zaproszenia ślubne, które zapadną w pamięć?
tags: fotograf i kamerzysta na wesele Bielsko-Biała, fotograf kamerzysta Bielsko-Biała, kamerzysta i fotograf na wesele Bielsko-Biała, fotograf ślubny Bielsko-Biała, fotografia ślubna Bielsko-Biała, kamerzysta na wesele Bielsko-Biała, kamerzysta Bielsko-Biała, kamerzysta ślubny Bielsko-Biała, wideofilmowanie Bielsko-Biała, filmowanie Bielsko-Biała, filmowanie wesel Bielsko-Biała
